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Salvia

23,00 €/Kg

Primo sale aromatizzato in pasta con frantumi di salvia.

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Primo sale aromatizzato in pasta con frantumi di salvia.

Lo stesso prodotto è disponibile in comode porzioni  da 250 / 350 / 500 g -> “Salvia” porzionato

ProdottoSalvia
LineaGli Speciali
IngredientiLatte di pecore pastorizzato, sale, caglio agnello, fermenti lattici selezionati, trito di salvia 0,2%
AllergeniLatte, salvia
Aspetto EsternoForma cilindrica regolare a facce leggermente concave regolari, rugosa bianca con screziature verde chiaro
Aspetto InternoPasta elastica, bianca eburnea con screziature verde e media elevata untuosità
Aspetto OlfattivoIntenso, con decisi sentori di cotto
Aspetto GustativoDolce, struttura medio elevata granulosa
SalaturaA secco e a mano con salgemma di cava puro al 99,4%
Stagionatura21 giorni
Scadenza150 giorni
ConfezioneSottovuoto
Forme Intere500 g; 1 Kg; 3 Kg; 5 Kg
Porzionati250 g; 350 g; 500 g
ImballoCartone
Temperatura Stoccaggio+2/4°C
Temperatura Trasporto+2/4°C

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g

Valori EnergeticiKJ 1590Kcal 380
Grassi 30,2 gdi cui Saturi 16,7 g
Carboidrati 2,4 gdi cui Zuccheri 2,4 g
Proteine 24,6 gSodio 3,0 g