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Miel8

30,00 €/Kg

Semi stagionato aromatizzato con miele di Apis Mellifera Sicula

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Il sapore del miele porta con sé il profumo dei pascoli delle api, che si sposa elegantemente con la dolcezza della pasta di questo formaggio.

Lo stesso prodotto è disponibile in comode porzioni  da 250 / 350 / 500 g -> “Miel8” porzionato

ProdottoMiel8
LineaGli Speciali
IngredientiLatte di pecore pastorizzato, sale, caglio agnello, fermenti lattici selezionati, miele
AllergeniLatte, miele
Aspetto EsternoForma cilindrica regolare a facce leggermente concave regolari, rugosa bianca dorata
Aspetto InternoPasta compatta semi dura, giallo dorato, umida, ludica con rare occhiature e tracce lucide di miele
Aspetto OlfattivoSentori floreali di miele di medio bassa intensità
Aspetto GustativoDolce di medio alta intensità, solubile
SalaturaA secco e a mano con salgemma di cava puro al 99,4%
Stagionatura42 giorni
Scadenza150 giorni
ConfezioneSottovuoto
Forme Intere500 g; 1 Kg; 3 Kg; 5 kg
Porzionati250 g; 350 g; 500 g
ImballoCartone
Temperatura Stoccaggio+2/4°C
Temperatura Trasporto+2/4°C

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g

Valori EnergeticiKJ 1590Kcal 380
Grassi 30,2 gdi cui Saturi 16,7 g
Carboidrati 2,4 gdi cui Zuccheri 2,4 g
Proteine 24,6 gSodio 3,0 g