info@caseificiobompietro.it

Grattugiato Fino

20,35 €/Kg

Per insaporare tutti i tuoi piatti e impreziosire le tue pietanze.
La migliore selezione di pecorini grattugiati al momento.
Pecorino stagionati 12 mesi , grattugiato finemente senza impaccanti e conservanti.

20,35 €/Kg
20,35 €/Kg
20,35 €/Kg
Svuota
COD: N/A Categoria: Tag: , , ,

Il grattugiato è il nostro miglior formaggio Vecchio finemente grattugiato e imbustato sottovuoto fresco privo di impaccanti chimici, è consigliato per ricette tradizionali e preparazioni in forno

 

ProdottoGrattugiato fino
LineaI Tradizionali
IngredientiLatte di pecore pastorizzato, sale, caglio agnello o capretto, fermenti lattici selezionati
AllergeniLatte
Aspetto EsternoPratiche buste sottovuoto di prodotto confezionato fresco
Aspetto InternoGrattugiato finemente color paglierino
Aspetto OlfattivoSensazioni di erba tagliata ed erbe aromatiche, accompagnate da un fruttato di noce
Aspetto GustativoRicco e persistente
SalaturaA secco e a mano con salgemma di cava puro al 99,4%
Stagionatura-
Scadenza150 giorni
ConfezioneSottovuoto
Forme Intere-
Porzionati200 g; 300 g; 500 g
ImballoCartone
Temperatura Stoccaggio+2/4°C
Temperatura Trasporto+2/4°C

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g

Valori EnergeticiKJ 1.797Kcal 429
Grassi 35,3gdi cui Saturi 17,7 g
Carboidrati 2,4 gdi cui Zuccheri 2,4 g
Proteine 25,5 gSodio 1,6 g