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Nella sua struttura in pietra ogni giorno i mastri casari trasformano il miglior latte delle Madonie in pregiato formaggio e delicata ricotta.

I TRADIZIONALI

Il Puro

Il Biondo

Il Vecchio

Del Cacciatore

Nero di Sicilia

Il Rosso

Grattugiato fino

GLI SPECIALI

Il Moro

Il Piccante

Pepe in Grani

Marettimo

Grand'Arancia

Blufi

Pistacchio DOP

Vossignoria

Salvia

Mielotto

Luppolo

LE RICOTTE

Ricotta Infornata
1° Forno

Ricotta Infornata con Pistacchio di Bronte

Ricotta Zuccherata

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